嚥下食の試食会
看護師がご利用者様のご家族からよく聞かれることがあります。
それが食事について。
どんなものを食べさせたらよいのか。どんなものを作ればよいのか。
ご本人の食べたい物を食べてもらうのが1番ですが、誤嚥のリスクがあればそうもいかないですよね。
これまでも、ゼリーや嚥下食のサンプルなどを言語聴覚士(ST)の評価の上、ご提案することもありました。
しかし「美味しくないからこれは嫌だ」という意見をもらうこともしばしば。
ご利用者様のことを考え自信を持って提案できるよう、自分たちでも実際に食べてみよう！！
ということで、みんなで嚥下食の試食会を行いました！
- おかゆのゼリー
- 枝豆のミキサー食
- トマトのペースト
- とろとろコーラ
- 柔らかい肉じゃが
などなど
嚙む力が弱くなった方用だと、まだ味は普通のものと変わりなく美味しくいただけました！
ペースト状のものになってくると、正直あまり美味しいとは言えず・・・。
これではご利用者様も食欲が減ってしまうなぁと感じるものもありました。
自分で経験することで、よりご利用者様に寄り添えることができると思います。
この試食会をもとに、サンプルのご提案やより良い食事のアドバイスができるよう
看護師・理学療法士(PT)・作業療法士(OT)・言語聴覚士(ST)で話し合いながら今後も対応していきます！
消防隊の方との救命講習
消防隊の方をお招きし、障がい者グループホーム「グランカッサ」のスタッフと共同で救命講習を行いました！
コロナ禍を経て、対応方法がアップデートされているとのことで、全員で今一度正しい知識を覚えるべく講習を受けることにしました。
AEDの使い方について。
なんとなくは知っているが、イレギュラーな時のことは知らない・・・
例えば
- 体毛が濃い方の場合はどうしたらよいの？
- 乳児にも使用可能なの？
- ペースメーカーってすぐわかるもの？
実際にやる立場を想像しないと出てこない質問もいくつか挙がりました。
又、心臓マッサージだけでなく、ご利用者様・ご入居者様が誤嚥をしたとき。
きっと誰もが焦ってしまう状況で、冷静にすばやく対応ができるよう、改めて対応方法を教えていただきました。
訪問看護のゼロでは少しでも気になることがあれば、みんなでそれを解決できるよう迅速に行動に移すようにしています！
全てご利用者様へよりより看護・リハビリを届けるため。
毎日仕事をする中で、日々新しい問題や疑問点がでてきます。それは、新人・ベテラン関係ありません！
常に知識をアップデートできるよう、これからも取り組んでいきます。
東松山の訪問看護ステーション
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埼玉県東松山市を拠点とした訪問看護のゼロでは、一緒に働いてくれるスタッフを大募集中！
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